Idag när det är så fint väder och varmt ute så tänkte vi precis som alla andra här i stan att vi ska grilla. Till grillningen gjorde jag öven en hemmagjord potatissallad. Supergod och väldigt enkel att göra.
Jag har införskaffat mig en nya tupperwaresak där man kan lägga kött, korv eller vad du vill i och sedan marinera det. Det enda du behöver göra är att vända på lådan lite då och då. Kan inte bli bättre :-D
Potatissallad:
Koka ca 800 gr potstis
Mixtra färska kryddorna gräslök och persilja. Ca en 1,5 dl av varje.
Hacka sedan 1st liten lök fint och lägg sedan detta i en stor skål.
Häll därefter i de färska kryddorna och pressa en halv citron över.
Häll sedan i 2,5 dl gräddfil
Häll även i 2,5 dl crem'e fraich
Blanda det och skiva sefan i den ljumna/kalla potatisen.
Klart att äta :-D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar